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現場潜入、リポート!

2018年6月4日

全国でも有数のブロッコリーの産地である

音更町木野

 

今日から木野農業協同組合様で

ブロッコリーの氷詰め作業が始まりました。

 

地元 音更町木野の生産者様が

時間を掛け、丹精込めて育てた

ブロッコリー。

 

そのブロッコリーの入った発泡スチロール箱を

レーンに流します。

氷詰め作業①

↓↓選果されたての新鮮なブロッコリー

氷詰め作業②

氷を詰めて平らに慣らしたら・・・

氷詰め作業④

中に触れないように上蓋をかぶせて、

氷詰め作業⑨

ローラ―の機械を通して、密閉完了!!

氷詰め作業⑩

氷詰め作業⑪

最後は、パレットの上に

丁寧に積み上げていきます(*^^*)

氷詰め作業⑥

当社男性スタッフ5名が作業しております⤴⤴

 

様々な工程を経て、

音更町木野ブランドのブロッコリー

全道・全国へ届けられていきます!

 

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